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Offre n° 6513594
Boulanger·e H/F
69 - LYON 01 - Localiser avec Mappy
Publié le 25 octobre 2024
POSTE : Boulanger·e H/F DESCRIPTION : Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical. Nous recrutons pour un de nos partenaires, un réseau de boulangeries artisanales, un(e) boulanger/e pour travailler au laboratoire de production situé à LYON 04. Le poste est à pourvoir en intérim sur les dates suivantes : DU MARDI 12 NOVEMBRE AU VENDREDI 15 NOVEMBRE 2024 ET DU LUNDI 2 DECEMBRE AU VENDREDI 08 DECEMBRE. Horaires : de 06h à 12h Vos principales missions : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage. - Contrôler une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler et façonner des pâtons - Réaliser des pains spéciaux Le poste est basé à Lyon-4e-Arrondissement 12.5 €/heure PROFIL : Le candidat idéal pour ce poste doit : - Avoir un CAP Boulanger - Maîtriser le pétrissage Pains Spéciaux - Maîtriser le façonnage à la main - Maîtriser le temps de fermentation - Respecter les règles d'Hygiène et de sécurité alimentaire - Être en capacité de travailler en équipe, et de rester professionnel en toute circonstance - Faire preuve de rigueur et de méthode, capacité d'organisation
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 14 Jour(s)
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12,50 Euros à 12,50 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
LIP - Solutions RH
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