POSTE : Formation de Boucher Traditionnel H/F DESCRIPTION : Le Centre E.Leclerc de Crozon recherche son futur Boucher en formation pour le mois de janvier. Au sein d'un dispositif de formation de 1 an, vous commencerez votre expérience par une formation théorique et pratique de 3 mois dans notre centre de formation de KERMENE en Bretagne. Vous rejoindrez ensuite votre centre E.Leclerc pour 9 mois de formation directement au sein du rayon boucherie. Vous serez accompagné par votre tuteur et par nos formateurs. A la fin de votre formation, votre embauche définitive vous sera proposée au sein de votre magasin. Tous les frais de scolarité seront pris en charge par votre magasin. Durant votre phase de formation initiale, vous serez logé en cottage dans un camping à proximité du centre de formation. La formation initiale est rémunérée au smic en vigueur selon les barème des contrats de professionnalisation. Une fois embauché, vous ferez partie d'une équipe de 15 bouchers professionnels AVANTAGES : - L'obtention d'un CQP - Une embauche en CDI au sein de l'enseigne E.Leclerc - Un treizième mois - Une prime d'intéressement - Une prime de participation - Une prime de performance - Un CSE avec des tarifs référentiels PROFIL : Vous souhaitez apprendre un métier d'avenir ? Vous vous lancez dans la vie active ou vous souhaitez engager une reconversion professionnelle ? A l'issue de votre formation, vous serez capable d'assurer la réception, le travail à façon, la transformation et la préparation des différentes viandes (boeuf, porc, volailles, agneau). La gestion des stocks et la mise en valeur des produits n'auront plus de secrets pour vous. Les conseils et la relation avec vos clients animeront votre quotidien. Lors de votre formation vous apprendrez également à respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les différentes procédures internes du magasin. Vous serez également en capacité de maîtriser la traçabilité des produits et réaliser leur pesée et leur emballage. Vous aimez le travail en équipe.