(P/J) Encadré par votre responsable, vous serez en charge de : - Assurer la fabrication de nos pates, pâtons, et la cuissons de nos pains, classiques et spéciaux destinés à nos magasins en centre ville et alentours de Bordeaux - Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires - Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre organisation dans le travail. Vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe, mais vous savez également travailler en autonomie. Vous justifiez d'une ou de plusieurs expériences en tant que boulanger. Poste de jour comme de nuit en rotation