Mieux nous connaitre Le centre E.Leclerc de Saintes emploie 345 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Description Sous la responsabilité du responsable de la Poissonnerie, votre mission consistera à effectuer toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement du rayon : - Préparation du poisson à la demande : filets, darnes, carpaccio.... - Plateaux de fruits de mer sur commande - Maintenir le rayon attrayant - Servir et conseiller la clientèle - Nettoyage des tables de travail, éviers, caniveaux, balances... - Ranger les produits en respectant les règles de conservation en vigueur - Respecter la réglementation sur l'étiquetage Profil Vous aimez travailler avec soin et minutie. Vous êtes méthodique, rigoureux, vous maîtrisez les techniques de fabrication ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité. Véritable intermédiaire entre l'enseigne et ses clients, vous aimez le contact et savez faire partager votre amour du produit. Formation : Métiers de la mer ou expérience significative Type de contrat : CDI Durée de travail : 151.67 heures Salaire : grille CCN x 13, avec intéressement et participation sous conditions d'ancienneté Expérience : en Poissonnerie