POSTE : Charcutier H/F DESCRIPTION : Rejoignez-nous pour une aventure culinaire unique au coeur de notre rayon charcuterie . Au sein d'une équipe dédiée, vous évoluerez dans un environnement où la passion des produits de qualité rencontre l'exigence du service client. Vos missions couvriront l'ensemble des étapes nécessaires pour offrir une expérience client exceptionnelle : - Accueillir chaleureusement les clients et identifier leurs besoins en matière de charcuterie . - Conseiller sur le choix des produits, incluant spécificités techniques telles que la découpe de la charcuterie. - Assurer la découpe traditionnelle à la trancheuse ainsi que le conditionnement des produits selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer activement à l'agencement attractif du rayon afin de mettre en valeur nos produits tout en garantissant leur fraîcheur. - Gérer les stocks en effectuant le réassortiment nécessaire, passant commande auprès des fournisseurs si besoin. - S'occuper de l'entretien quotidien du matériel et s'assurer que l'espace de vente soit toujours propre et accueillant. - Réaliser les inventaires périodiques avec rigueur pour garantir une gestion optimale des stocks. PROFIL : Notre candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Expérience confirmée dans une fonction similaire, notamment dans la découpe et la manipulation de produits frais. - Solides connaissances des produits de charcuterie et fromagerie, avec un goût prononcé pour promouvoir la qualité régionale et artisanale. - Sens aigu du service client, avec une capacité à communiquer aisément tout en étant à l'écoute active des demandes particulières. - Maîtrise des normes d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur à travers toutes ses actions au quotidien. - Dynamisme et proactivité pour assurer un rayon attractif, tout en anticipant les besoins stockistiques pressants. (usage contrôlé comme demandé) - Capacité à travailler efficacement en coopération au sein d'une équipe soudée.