Description du poste : Rattaché au Responsable de l'atelier, vous intégrez une équipe où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. Premier acteur dans le processus de transformation du lait, le Conducteur d'installation REPC (Réception, Ecrémage, Pasteurisation, Concentration) occupe un rôle essentiel dans la fabrication des fromages. Après une période d'intégration et de formation personnalisée et adaptée à vos besoins, vous avez notamment pour missions : - la réception du lait en collaboration avec les chauffeurs cuves ; - la gestion des tanks ; - la conduite et le nettoyage des installations (pasteurisateur, évaporateur, concentrateur, écrémeuse) ; - le bon respect des exigences en termes d'hygiène, de sécurité et de qualité des produits. Poste à pourvoir en CDI, avec une activité fonctionnant le week-end. Horaires : 5h30-13h30 / 17h30-5h30 (alternance 1WE sur 2). Une formation en horaires d'équipe est à prévoir. Description du profil : Vous avez une première expérience en industrie agro alimentaire. Orientation qualité - Réactivité - Attention - Autonomie - Capacité à travailler seul(e)