POSTE : Manager Restauration Rapide H - Fm H/F DESCRIPTION : Manager dynamique, sens du service client, excellent relationnel et leadership, après une formation théorique et pratique, vous assisterez le Directeur dans la gestion d'un centre de profit : - Animer, coacher et développer une équipe de 20 salariés avec enthousiasme en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant - Ouvertures et fermetures du centre de l'établissement - Co-piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à améliorer la marge, la masse salariale et les coûts semis variables. - Participer au recrutement des salariés - Garantir la meilleure expérience clients - Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur Manager confirmé en restauration rapide. Travail week-end PROFIL :