Description du poste : En tant que cuisinier au sein de notre équipe, vous serez responsable de : - La préparation et la cuisson des plats selon les fiches techniques et les standards de l'hôtel. - L'élaboration de menus en collaboration avec le chef de cuisine, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - La gestion des commandes de produits frais et l'organisation du stockage - La participation à la mise en place et au service des repas - Le maintien de la propreté de votre poste de travail ainsi que du matériel utilisé Description du profil : Minimum 1 an d'expérience en tant que cuisinier, idéalement dans un établissement hôtelier. Capacité à gérer le stress en situation de rush. Dynamisme, esprit d'équipe, rigueur, et autonomie CAP/BEP Cuisine ou équivalent.