POSTE : Opérateur de Production Polyvalent H/F DESCRIPTION : La Maison LaCheteau recrute, à Doué la Fontaine (49) un Opérateur de Production Polyvalent (H/F) Le service met en oeuvre le processus de production afin de conditionner des produits de qualité répondant aux exigences de nos clients et aux normes en vigueur. Dans ce cadre, sous la responsabilité du chef d'équipe, vos principales missions seront de : * Assurer la polyvalence aux postes de tireuse/boucheuse, capsuleuse, dégorgeuse, doseuse, étiqueteuse et conditionnement * Réaliser qualitative et quantitative le programme de production. * Procéder au changement de format et aux réglages des machines en fonction des ordres de fabrication * Assurer le maintien, le fonctionnement optimum de son outil de travail en signalant tout dysfonctionnement * S'assurer de la conformité des produits élaborés * Garantir la sécurité alimentaire du consommateur et notamment la maîtrise des points critiques liés au poste * Assurer le bon approvisionnement des chaînes en matières sèches * Respecter scrupuleusement les consignes de d'hygiène et de sécurité * Maintenir en bonne état de propreté votre poste de travail 13 mois, Tickets resto, primes PROFIL : Vous justifiez d'une expérience dans un environnement industriel et vous avez un diplôme (du Cap au Bac) dans les métiers de l'industrie. Vous êtes rigoureux, réactif, impliqué