Description du poste : Les missions : Alimenter les machines (sacs de sucre, de cacao et autre matières premières), sceaux de chocolat. Assurer la conduite de machine de chocolaterie, réalisation de mélanges et de recettes en respectant différents paramètres. Enregistrer les données des différentes production assurer la traçabilité des productions. Il faut avoir une certaine sensibilité gustative. vous aurez aussi en charge le rangement et nettoyage des machine et du poste de travail... Le poste demande une aptitude à la manutention. Travail sur chaine de moulage. Vous aurez à régler à travailler sur des machines de moulages, alimentation des moules, contrôle de poids réglages des différents paramètres contrôle qualité. Vous aurez à travailler sur des machines d'emballage, alimentation de la machine, contrôle du résultat, réglages, emballage et traçabilité. Le poste impose une aptitude a la manutention pour alimenter différentes machines et bien respecter toutes les consignes de sécurité, les consignes d'hygiène. Il faut assurer la réalisation du programme de fabrication, être garant des standard de qualité, de sécurité et des coûts. IL faut être polyvalent sur différents postes. Description du profil : travail du lundi au vendredi, repos samedi et dimanche remuneration 1850-1900€ brut