BISCOTTES ROGER, PME industrielle, qui fabrique des produits de panification (Biscottes et croutons) vous serez en charge de de l'établissement du programme de production (boulangerie et conditionnement) en vue de répondre aux commandes prévisionnelles et en cours, et ainsi assurer le taux de service attendu. En vous appuyant sur nos différents outils, vous planifiez hebdomadairement la production afin de garantir la mise à disposition des produits pour les clients.  Vous contrôlez au quotidien la bonne réalisation du planning et ajustez si nécessaire ces derniers.  Vous vous assurez de l'approvisionnement des matières premières et emballages nécessaire à la réalisation du planning.  Vous procédez au reporting de production quotidien et analysez les écarts - vous êtes force de proposition quant à l'amélioration des indicateurs de performances. Vous êtes vif et pro actif. Vous êtes a l'aise avec l'outil informatique et notamment excel (niveau avancé exigé). Une première expérience de planification en milieu industrielle est souhaitée.