Description du poste : L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des vins et spiritueux et basé à REIMS (51100), en CDI un Chef de Partie Froid (h/f). Au sein d'une équipe dynamique et passionnée, notre client souhaite renforcer l'équipe afin qu'ils travaillent en binôme. Vos principales missions seront :***Maîtriser les entrées ainsi que les techniques de base des desserts * Assurer la préparation des entrées froides et des desserts * Avoir une attention particulière sur le dressage et la présentation des assiettes * Veiller à la qualité des produits * Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Description du profil : Nous recherchons un professionnel passionné par la gastronomie, avec le souci du détail et de l'excellence. Compétences comportementales : - Offre une expérience gastronomique unique - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation Compétences techniques : - Travail en Brigade (Cuisine) - CAP/BEP Cuisine - Expérience similaire réussie Horaire hebdomadaire 39 h répartis du jeudi au lundi. 2 jours de repos consécutifs. Le cadre de travail est agréable et la rémunération sera selon profil. Le contrat débutera au plus tôt. Rejoignez une équipe passionnée, prête à vous accueillir avec enthousiasme et à valoriser vos compétences culinaires et votre créativité ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.