Description du poste : Samsic Emploi Nantes 1 recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la production de charcuterie, des opérateurs de productions (H/F/D). Vos missions sont les suivantes : - Fabriquer les produits de charcuterie; - Effectuer un tranchage précis et régulier des différentes charcuteries; - Suivre rigoureuseument les bons de préparation pour optimiser la production. Conditions de travail : Vous travaillerez dans un environnement frais, entre 3 et 6°C. Le poste se déroule du lundi au vendredi, avec des horaires fixes de 6h à à 14h en continu. Il nécessite également de réaliser de nombreuses heures supplémentaires. Aucun travail n'est demandé le weekend. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons des personnes disponibles sur le long terme, organisées, rigoureuses et pédagogues, n'ayant pas de réticence à travailler au contact de la viande et des odeurs. Une expérience dans le domaine de la charcuterie, de la cuisine ou dans un secteur similaire constitue un atout, sans être obligatoire. Postulez en ligne ou contactez nous pour plus de renseignements au***.