En soutien au manager, vous serez un véritable relais opérationnel et humain : Participer à l'ouverture, la fermeture et à l'organisation des services Encadrer et motiver l'équipe en salle et en cuisine Assurer le respect des normes d'hygiène, de qualité et de rapidité Être garant(e) de la satisfaction client à chaque instant Contribuer activement à l'amélioration continue et aux performances du point de vente Former les nouveaux collaborateurs et accompagner leur montée en compétences Vous avez une première expérience réussie en management dans la restauration Vous êtes dynamique, autonome, rigoureux(se) et aimez le travail d'équipe Vous avez le sens du service et savez gérer la pression avec le sourire Vous souhaitez évoluer dans un lieu de vie animé et convivial