Chef Cuisinier (H/F) recherche une personne motivée ,passionnée et sérieuse. cuisine exclusivement autour du poisson. une grande partie traiteur (vente à emporter) et un petit service plancha le midi au contact du client. déjà en place un cuisinier et un apprenti. petite structure ouverte il y a 3 ans. ambiance familiale. le chef /cheffe doit maitriser les cuissons des poissons, proposer des plats à base de poissons. élaboration d'un dessert maison et d'une garniture par jour. gérer les marges. passer les commandes et gérer les stocks ( hors poissons) il faut être organisé et rapide. amplitude horaires de travail de 6h à 15h du mardi au samedi. fermé le soir repos dimanche et lundi. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * RTT Horaires : * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 10/06/2025 Date de début prévue : 01/06/2025