Description du poste : INTERACTION LOCMINE recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la production de mochis glacés, un(e) conducteur(trice) de ligne services fabrication et conditionnement en CDI. En tant que conducteur(trice) de ligne, vous serez en charge de superviser et de piloter les machines de production pour assurer la fabrication et le conditionnement des mochis glacés. Vous garantirez le bon fonctionnement des équipements et veillerez à la qualité des produits. Vos missions : -Assurer la mise en marche et le réglage des machines de production. -Superviser l'ensemble du processus de fabrication et de conditionnement. -Contrôler la qualité des mochis glacés tout au long de la chaîne de production. -Effectuer la maintenance de premier niveau des équipements. -Appliquer les consignes de sécurité et les normes d'hygiène en vigueur. -Renseigner les supports de suivi de production et transmettre les informations aux équipes concernées. Description du profil : -Expérience préalable en conduite de ligne de production, idéalement dans l'agroalimentaire. -Connaissance des normes HACCP et des règles de sécurité. -Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. -Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.