Chez SAMSIC EMPLOI CHATEAU GONTIER, nous pensons que la formation est un tremplin pour votre avenir. Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel dans le secteur de l'agroalimentaire ? Nous vous proposons de vous former au poste d'Opérateur Découpe de Volailles en Formation (H/F/D) pour l'un de nos clients basé à Château-Gontier.Description du posteEn tant qu'Opérateur Découpe de Volailles en Formation, vous deviendrez un acteur clé dans le processus de traitement de la volaille. Vos missions principales incluront :Apprendre et appliquer les techniques de découpe de volaille sur chaine à obusRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer au contrôle visuel des produits : parage et découpe sur tableContrôler la qualité des produits finis : pesée, mise en cagettesCollaborer avec l'équipe pour assurer le bon déroulement des opérations.Date de formation : du 12/10/ au 20/11/ (6 semaines : théorie et pratique)Contrat : CDI Intérimaire***Formation rémunérée SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.