Description du poste : Rattaché au directeur de sites, vous garantissez la sécurité alimentaire et la qualité des produits et assurez le pilotage de la politique QHSE. Vous serez également l'interlocuteur principal de la DDPP. Vos missions sont les suivantes : Qualité/Hygiène/Environnement - Elaboration, mise en place, suivi et amélioration continue des processus et projets qualité, hygiène, sécurité des produits et de l'hygiène des installations de l'usine - Mise à jour HACCP et PMS, fiches techniques, vérification du respect des procédures de sécurité alimentaire, audit interne, mise en place des plans d'actions correctives - Implémentation de la certification IFS et ISO 9001 - Gestion et amélioration de la traçabilité des produits - Création et suivi des indicateurs et tableaux de bord qualité et mise en place d'actions correctives - Gérer les non-conformités fournisseurs, de production, les réclamations clients et les alertes sanitaires. - Libération des produits - Traitement et optimisation de la disposition de déchets Sécurité - Rédiger, mettre à jour et diffuser les procédures et documents réglementaires obligatoires en matière de sécurité. - Mettre en place, suivre et analyser des indicateurs de performance liés à la sécurité. - Élaborer, actualiser et suivre le DUERP (Document Unique d'Évaluation des Risques Professionnels), en identifiant les risques encourus par les collaborateurs. - Proposer des Plans de Prévention des Risques (PPR) Formulation - Amélioration organoleptique des produits (Soja, riz, crevette, porc, viande, etc) - Elaboration et mise en place industrielle de nouveaux produits - Création des nouveaux packagings et amélioration des packagings existants Management - Management de l'équipe QHSE (recrutement, formation, entretiens, contrôle, suivi, animation et motivation) Description du profil : De formation supérieure dans le domaine de qualité, vous justifiez d'une expérience en tant que manager QHSE dans une entreprise industrielle (production de viande ou laitière) avec une certification IFS et ISO. Vous aimez être sur le terrain et être au plus proche de la production. Vous êtes curieux, rigoureux, analytique, organisé, autonome et avez le sens de la responsabilité. Vous maîtrisez le Pack Office (World, Excel, Outlook, PowerPoint). La pratique de l'anglais et/ou du mandarin est un plus.