Description du poste : Tu aimes l'odeur iodée des embruns et tu rêves de passer tes journées entouré(e) de poissons ultra-frais ? Alors enfile ta casquette de futur(e) poissonnier(ère) et embarque pour une aventure passionnante au Centre E.Leclerc de Guérande ! Ton contrat d'alternance sera rythmé entre ton école et notre poissonnerie. Sur le terrain, tu seras accompagné(e) par notre équipe de professionnels passionnés, prêts à partager leur savoir-faire et à t'accompagner dans ton évolution. Tes missions seront variées :***Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller dans leurs achats.***Préparer et mettre en valeur notre bel étalage de poissons et fruits de mer.***Réaliser des plateaux de fruits de mer et participer à la découpe et à la préparation des produits.***Apprendre les techniques de conservation, de traçabilité et d'hygiène spécifiques à la poissonnerie.***Travailler en équipe, dans une ambiance dynamique, avec des horaires alternant matin et après-midi (et une journée de repos bien méritée chaque semaine !) Chaque jour est différent, et tu ne verras pas le temps passer ! Au fur et à mesure, tu gagneras en autonomie et pourras prendre en charge des interventions de plus en plus complexes, avec toujours l'appui de l'équipe passionné ! Description du profil : Tu es motivé(e), dynamique et tu as envie de découvrir un métier aussi exigeant que passionnant. Pas besoin d'avoir déjà de l'expérience en poissonnerie : si tu es curieux(se), à l'aise avec le contact client et que tu n'as pas peur de te retrousser les manches, alors cette alternance est faite pour toi ! Tu prépares un Bac Pro Commerce, Métiers de l'Alimentation, un CAP en vente ou même un Bac+2 ? Envoie-nous ton CV et une lettre de motivation, on a hâte de te rencontrer ! À bientôt chez***GUERANDE !***Droit à la Participation / Intéressement dès l'été prochain***Formation e-learning sur l'accueil, la vente et l'univers des produits de la mer à ton arrivée***Un tuteur investi pour t'accompagner tout au long de ton parcours