POSTE : Directeur d'Établissement H/F DESCRIPTION : Manpower CORPORATE NANTES recherche pour son client un Directeur (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Superviser l'ensemble des opérations de l'hôtel et du restaurant - Assurer la satisfaction de la clientèle en garantissant un service de qualité - Piloter les objectifs financiers et optimiser la rentabilité de l'établissement - Gérer et encadrer une équipe composée de divers professionnels - Développer des stratégies commerciales pour attirer une clientèle variée - Collaborer avec les différents départements pour garantir une expérience client optimale Pour mener à bien cette mission, vous justifiez d'une expérience réussie et significative dans la direction d'un hôtel ou d'un restaurant. Vous avez de réelles compétences en management et en communication. Votre sens aigu du service client ainsi que votre capacité à résoudre les problèmes seront des véritables atouts. Vos avez par ailleurs le sens de l'organisation, des aptitudes à travailler en équipe. Vous disposez enfin dune bonne maîtrise des outils de gestion hôtelière et de suivi budgétaire. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible PROFIL :