Description du poste : Au sein de l'école de production, vous avez une mission éducative particulièrement importante auprès des jeunes élèves, pour lesquels vous êtes une figure de référence. Vous accompagnez les élèves dans l'apprentissage du métier et vers la passation avec succès de leur diplôme. Pour ce faire, vous utilisez les commandes des clients de l'école dans l'objectif de former les élèves, avec la réalisation d'un chiffre d'affaires en conditions réelles de marché. Ainsi votre rôle est de :***Accompagner les élèves dans leur parcours de formation professionnelle dans l'objectif de réussir leur examen * de fin d'année et de les préparer à leur insertion professionnelle. * Gérer la production dans le respect des exigences clients, des délais, de la qualité. * Faire travailler les élèves dans les meilleures conditions de travail possibles sur le plan de la qualité, de l'organisation et surtout du respect de toutes les règles de sécurité. La Production étant le support pédagogique vous garantissez la production des pièces dans le respect des exigences clients, des délais et de la sécurité en assurant la formation progressive des élèves en assurant l'apprentissage de toutes les techniques d'atelier Pour cela vous devrez :***Transmettre le savoir-faire et savoir être aux élèves, par la réalisation de commandes réelles pour les clients de l'école facturées aux conditions réelles du marché avec un souci constant d'adaptation à chacun ; en salle et au maximum dans l'atelier. * Assurer les cours théoriques professionnels de sa section. et le suivi de la progression des élèves en atelier. * Proposer, le cas échéant, des modalités d'enseignement pédagogique au Directeur pour validation (en accord avec un éventuel référent pédagogique). * Assurer, à la demande du Directeur ou du Chef d'Atelier, les visites entreprises des élèves confiés. * Dans ce contexte, vous serez amené ponctuellement à réaliser vous-même une partie limitée de la production, mais principalement vous l'organisez pour la déléguer aux jeunes de manière structurée, dans un objectif d'apprentissage, * Créer les gammes et dossiers techniques - en relation avec le Chef d'Atelier si présent/Programmer les machines CN * Choisir les moyens de contrôles et faire appliquer les gammes de contrôles appropriées, * Gérer la logistique pièces (matières premières le cas échéant, le conditionnement des pièces, les livraisons Clients), * Gérer les commandes, le suivi des stocks, l'entretien du matériel de l'atelier en l'absence du Chef d'Atelier. Description du profil : Vous êtes titulaire d'un Bac + 2 minimum, vous avez la volonté de transmettre votre savoir et savez faire, vous faites preuve de pédagogie avec les jeunes tout en adoptant une posture d'autorité ajustée : ferme et bienveillante. Vous justifiez d'une expérience professionnelle de 10 ans minimum dans les métiers de l'usinage sur machines de tournage et fraisage conventionnelles et CN - y compris leur programmation - et savez définir et appliquer les méthodes de contrôle qualité d'une fabrication. Vous savez chiffrer une production. Une bonne capacité à communiquer et à dialoguer (en interne, avec les parents, clients, fournisseurs . est essentielle. Vous avez de bonnes notions informatique (Word, Excel) et savez notamment communiquer par mail. Autonome et polyvalent, vous êtes doté d'un bon relationnel et aimez travailler en équipe et vous saurez mener des actions transversales définies par le Directeur ou le Chef d'Atelier et en rendre compte. D'un esprit ouvert, vous aimez proposer des solutions d'améliorations.