Description : POURQUOI VENIR TRAVAILLER AU SEIN DU PÔLE DIGESTIF DU CHRU DE NANCY ? C'EST UN PÔLE MÉDICO-CHIRURGICAL AVEC 2 PLATEAUX TECHNIQUES (DIALYSE, ENDOSCOPIE). ON Y PREND EN CHARGE LES MALADIES DIGESTIVES, MAIS AUSSI LES MALADIES DE L'APPAREIL URINAIRE, LE DIABÈTE, LES MALADIES ENDOCRINIENNES. LES PATIENTS ONT DONC DES MALADIES GRAVES À FORT IMPACT SUR LEUR PRONOSTIC VITAL, MAIS AUSSI SUR LEUR QUALITÉ DE VIE. POUR AUTANT, LES SOLUTIONS THÉRAPEUTIQUES DISPONIBLES SONT TRÈS PERFORMANTES, INNOVANTES OFFRANT UN BÉNÉFICE MAJEUR AUX PATIENTS : BIOTHÉRAPIE, GREFFE, RAAC, RTIV. DANS LES PARCOURS « PATIENTS », LES ÉQUIPES SOIGNANTES JOUENT UN RÔLE ESSENTIEL EN HOSPITALISATION, DU SOIN COURANT AU SOIN PLUS TECHNIQUE JUSQU'À L'ÉDUCATION THÉRAPEUTIQUE. QUE CE SOIT EN SERVICE DE MÉDECINE OU DE CHIRURGIE, LE PÔLE DIGESTIF VOUS OFFRE L'OPPORTUNITÉ D'UN PERFECTIONNEMENT GLOBAL QUI SERA UN VÉRITABLE ATOUT SUR VOTRE CV. APRÈS CETTE EXPÉRIENCE AVEC NOUS, VOUS SEREZ ARMÉ « TOUT TERRAIN ». POURQUOI TRAVAILLER DANS L'UNITÉ D'ASSISTANCE NUTRITIONNELLE ? Travail en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire spécialisée en nutrition dont l'Unité Transversale de Nutrition en proximité. Petite unité se composant de 13 lits et bénéficiant d'une présence et d'une disponibilité médicale accrues. Description des missions : ACCUEIL DES PATIENTS ET DE LEUR ENTOURAGE Accueil du patient : * Gérer l'accueil du patient en faisant preuve de respect, de calme et de disponibilité, installer le patient en fonction de la pathologie. * Faire le recueil d'admission dans le Dossier Patient Informatisé (DX CARE) * Réaliser l'inventaire des effets personnels. * Anticiper les conditions de sortie, des possibilités de retour à domicile, de convalescence à prévoir. * Faire une évaluation à partir de la grille de Waterloo dès l'entrée pour toute personne nécessitant un alitement et présentant des facteurs de risque liés au décubitus. * Réaliser la prise des paramètres cliniques ainsi que l'évaluation de la douleur. Accueil de la famille ou des proches. ORGANISATION ET COORDINATION DE PARCOURS Organisation des soins : * Gérer le versant administratif de l'hospitalisation en renseignant les informations nécessaires au séjour sur WEB PCP (logiciel des mouvements du patient). * Programmer la planification des soins en fonction des priorités et contraintes du service, des habitudes de la personne hospitalisée, des protocoles internes et institutionnels à appliquer. * Préparer les patients selon les protocoles en vigueur ou les modes opératoires, pour les différents examens (GEDoc). * Assurer des soins relationnels et techniques aux patients souffrant de dénutrition et de ses complications, en assurer la surveillance clinique. * Inscrire la prise en charge et les actions de soins dans la démarche d'éducation thérapeutique. * Assurer les soins d'hygiène et de confort. Transmissions nécessaires à la continuité des soins selon la méthode MTVED : * Utiliser les différents éléments qui constituent le dossier patient informatisé. * Valider tous les soins réalisés sur prescription médicale (administration médicamenteuse per os ou IV, examens), et tous les soins relevant du rôle propre. Gestion de la sortie du patient COLLABORATION AVEC LES PRESTATAIRES * Avec l'équipe médicale : suivre la visite des médecins si possible, transmettre toutes les informations concernant l'évolution du patient (cliniques, psychologiques ou sociales). * Avec l'équipe pluridisciplinaire : IDE UTN, diététiciennes, orthophonistes, stomathérapeute, kinésithérapeutes, assistante sociale. RÉALISATION DE SOINS SPÉCIFIQUES AU SECTEUR * Assurer des soins relationnels et techniques aux patients en nutrition artificielle, qu'elle soit entérale (sondes nasogastriques, GEP, jéjunostomie) ou parentérale (DIVLD). * Assurer la surveillance clinique des patients atteints de troubles nutritionnels (Prévention du Syndrome de Renutrition Inapproprié). * Connaitre la pathologie chronique (maladie de Crohn, anorexie mentale / boulimie, syndrome de grêle court, cancers digestifs.). * Assurer la surveillance et les soins post-opératoires (intervention digestive, pose de cathéters centraux). EDUCATION ET/OU INFORMATION DU PATIENT Eduquer le patient et /ou sa famille en collaboration avec les infirmières de l'Unité Transversale de Nutrition. GESTION DE MATÉRIEL, DE MÉDICAMENTS ET DISPOSITIFS MÉDICAUX   * Commander les dispositifs médicaux stériles et CAMS (logiciel PHARMA). * Effectuer la commande et le rangement des produits médicamenteux des patients en dehors des heures de présence du préparateur en pharmacie. * Effectuer le nettoyage, le rangeme