Gestion du point de vente : Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boulangerie Connaître les produits et leur composition Valoriser les produits et assurer la rotation Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique.) Gestion de la vente : Accueillir le client et en faire sa priorité Ecouter et prendre en compte les besoins client Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives) Clôturer la vente par l'encaissement Gérer les réclamations clients Préparer et remettre les commandes client Maîtriser parfaitement le livret de vente Informer les opérations mise en place par le service marketing Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos responsables pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Statut Employé - 7h ou 14h sur les week-ends + vacances scolaires Avantages salariaux:- Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur - -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc) - Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs - Heures de nuit majorées - Heures fériés majorées - Prime panier repas - Prime blanchissage - Prime annuelle conventionnelle