Pour notre nouvel établissement, le Maméta Coffee à Dax (en face de la gare) nous recherchons notre Cuisinier, profil second de cuisine. Le Maméta Coffee est ouvert du lundi au samedi de 08h00 à 19h00 avec proposition de petits déjeuners, brunch, cafés, déjeuner avec une restauration rapide faite maison, de la pâtisserie toute la journée à consommer sur place ou à emporter. De la modernité dans un esprit Maméta*. Encadré(e) par la Manager, tes missions seront : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison, - Gérer les commandes et l'approvisionnement d'aliments, - Cuisiner des plats, - Eplucher, couper et émincer les légumes, - Réaliser des productions culinaires (salades, sauces, entrées...) ainsi que de diverses préparations préliminaires (épluchage, découpe..) - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires, - Soigner la décoration et la présentation des assiettes, - Participer à l'envoi des plats dans les délais souhaités pour le client, - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel, - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité, - Effectuer la plonge. Rigoureux, organisé, sens du détail, indépendant, passionné de cuisine, tu es sérieux et souhaite tenter une nouvelle aventure vient rejoindre le Groupe Eovest Restauration. Tu travailleras du lundi au samedi de 08h00-14h30 sans coupure. Salaire Net 1 800 €. *Mamie en Gascon Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel