Descriptif du poste: LES MISSIONS : Le technico-commercial sédentaire intervient sur l'ensemble du processus de conception et de suivi des projets. Il est en charge de la réalisation des devis techniques et des plans 2D et 3D (sous logiciel Autocad et/ou KeyShot) de cuisines professionnelles, incluant l'implantation des équipements et des systèmes de ventilation. Il assure le suivi des dossiers en cours, traite les demandes d'évolution des projets et garantit la cohérence technique et économique des offres proposées. Il accompagne et conseille la force de vente dans la construction des propositions commerciales et constitue un appui technique de référence. Il assure un rôle d'interface entre les équipes commerciales, les clients et les fournisseurs, notamment pour les produits hors catalogue. Il participe au suivi des indicateurs de performance, contrôle les conditions de réalisation des commandes et veille au respect des marges.     Compétences et expertise attendues : Le poste requiert une expertise approfondie des équipements de cuisines professionnelles, incluant les univers de la cuisson, du froid, de la laverie, du petit matériel, des machines à glaçons et de la ventilation. La maîtrise d'AUTOCAD est indispensable. La connaissance de logiciels complémentaires de modélisation ou de rendu 3D tels que KEYSHOT, REVIT ou SKETCHUP constitue un atout. Une bonne maîtrise des outils bureautiques est attendue, ainsi qu'une capacité à évoluer dans un environnement ERP. Une connaissance des méthodes et de l'organisation d'un bureau d'études (gestion documentaire, bibliothèques techniques, structuration des fichiers) est nécessaire. Profil recherché: LE PROFIL : Le poste s'adresse à un professionnel disposant d'une expérience significative dans le secteur du CHR, idéalement d'une dizaine d'années, avec une forte orientation technique et commerciale. Rigueur, sens de l'organisation, capacité d'analyse et qualités relationnelles sont indispensables pour réussir dans ce poste, tout comme la capacité à conjuguer exigences techniques et enjeux commerciaux.   MODALITES : Contrat : Contrat à durée indéterminée. Statut : Cadre Temps de travail : 39 heures hebdomadaires. Rémunération : Définie en fonction du profil et de l'expérience. Avantages : Avantages sociaux (titres-restaurant, mutuelle), RTT Conditions d'exercice : Horaires normaux, poste majoritairement sédentaire avec déplacements ponctuels.