Description du poste : Situé en Savoie, près de Courchevel, cet Hôtel Restaurant***de luxe est reconnu dans la station propose des prestations de grande qualité et personnalisées. Concernant la restauration Le midi, ils travaillent une cuisine bistronomique raffinée * Le soir ils proposent une cuisine gastronomique Les produits travaillés sont frais et de saison. Ils favorisent également les producteurs locaux. L'ambiance est propice au travail et la direction fait tout pour que les salariés se sentent au mieux et puissent s'épanouir durant la saison.***Équipe de 25 personnes au total * Service du midi : 40 couverts en moyenne * Service du soir : 70 couverts en moyenne ASSISTANT MAITRE D'HOTEL H/F Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire, idéalement au sein d'une belle maison gastronomique ou d'un établissement hôtelier haut de gamme. Vous maîtrisez l'anglais, à l'oral comme à l'écrit. Vous disposez d'une excellente maîtrise du service en salle et des techniques de restauration. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails, avec un réel souci de la qualité et de la satisfaction client. Vous avez une présentation soignée, une attitude professionnelle et un excellent sens du relationnel. Vous êtes dynamique, réactif(ve), polyvalent(e) et savez faire preuve de courtoisie en toutes circonstances. Vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes qualités de communication. À l'écoute de vos collaborateurs, vous savez les accompagner au quotidien et contribuer à une bonne dynamique d'équipe. Vous êtes particulièrement attentif(ve) à la tenue, à la propreté et à l'organisation de votre environnement de travail. Vous souhaitez évoluer dans un établissement exigeant où l'excellence du service et le sens du détail sont au cœur de l'expérience client. CONDITIONS***Salaire : 2400€ € net mensuel négociable * 43h/semaine * 2 jours de repos consécutifs par semaine * Poste nourri, logé et blanchi * Horaires en coupures et continues * Poste à pourvoir pour la Saison d'hiver à partir de début décembre jusqu'à début avril