Descriptif du poste:\n\nNous recherchons, pour l'un de nos clients, son futur Directeur d'établissement H/F situé aux 2 Alpes.\n\n \nAu sein d'un groupe hôtelier en développement proposant une offre associant hébergement, restauration et espaces dédiés aux séminaires, vous assurez la gestion globale de l'établissement dans ses dimensions opérationnelles, humaines, financières, commerciales et techniques.\n\n \nVos missions\n\n \nRattaché(e) au Directeur des Opérations, vous coordonnez l'ensemble des services de l'établissement : hébergement, restauration et maintenance.\n \nManagement et ressources humaines\n \n* Encadrer les chefs de service et les équipes opérationnelles ;\n* Organiser et animer les réunions interservices ;\n* Participer au recrutement des équipes avec les responsables de service ;\n* Veiller à la bonne intégration et à l'accompagnement quotidien des collaborateurs ;\n* Superviser les plannings, les signatures contractuelles et le suivi du temps de travail ;\n* Garantir une communication fluide entre les différents services.\nGestion et pilotage de l'activité\n* Participer à l'élaboration des budgets opérationnels et des objectifs de masse salariale ;\n* Piloter l'activité de l'établissement dans un objectif de qualité et de rentabilité ;\n* Optimiser les ressources humaines, matérielles et financières ;\n* Assurer le suivi des indicateurs de performance ;\n* Veiller à l'application des procédures internes ;\n* Superviser la gestion des budgets et des stocks.\nExpérience client et développement commercial\n* Garantir la qualité de l'accueil et la satisfaction de la clientèle ;\n* Veiller au maintien d'un niveau de service conforme au positionnement de l'établissement ;\n* Développer les partenariats et les relations avec les acteurs locaux, en collaboration avec le service commercial ;\n* Représenter l'établissement auprès de ses différents interlocuteurs.\nTechnique, sécurité et réglementation\n* Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité;\n* S'assurer de la bonne réalisation de la maintenance préventive, curative et réglementaire ;\n* Garantir la sécurité des clients, des équipes et des équipements ;\n* Veiller au respect de la législation applicable au secteur de l'hôtellerie-restauration.\n\nProfil recherché:\n\n\n \nVous justifiez d'une expérience confirmée dans la direction ou la gestion complète d'un hôtel avec activité de restauration.\nProfessionnel(le) polyvalent(e) et proche du terrain, vous êtes capable de coordonner plusieurs services tout en conservant une vision globale de l'exploitation.\n\n \nVous maîtrisez :\n* le management d'équipes opérationnelles et de responsables de service ;\n* les outils de pilotage d'un établissement hôtelier ;\n* la gestion budgétaire, les stocks et la masse salariale ;\n* les enjeux de rentabilité et de qualité de service ;\n* la réglementation applicable au secteur HCR.\nVous parlez couramment français et disposez d'un niveau d'anglais professionnel.\nVotre leadership, votre exemplarité et votre sens des responsabilités vous permettent de fédérer les équipes. Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre fiabilité, votre dynamisme ainsi que votre capacité à organiser et à hiérarchiser les priorités.\n\n \nUne expérience en établissement saisonnier ou en environnement montagnard serait appréciée.\n\n \nConditions proposées\n* CDD saisonnier à pourvoir jusqu'à avril 2027\n* Logement sur place ;\n* Rémunération mensuelle nette à partir de 2800€ négociable selon le profil et l'expérience.\nVous souhaitez prendre la direction d'un établissement réunissant hôtellerie et restauration, rejoindre un groupe en développement et vous investir dans un environnement montagnard dynamique ?\n\n \nTransmettez-nous votre candidature afin d'échanger sur cette opportunité.