Description du poste : Adecco recrute pour son client, fabricant de conserves de poissons de façon traditionnelle, appartenant à un groupe alimentaire reconnu : un assistant gestion de production (h/f) Rattaché(e) au responsable de production, vos missions sont les suivantes :***Garantir la fiabilité des données industrielles du système d'information et délivrer les tableaux de bord d'analyse de suivi de performance * Assurer la mise à jour et la conformité des standards de la GPAO * Garantir la traçabilité numérique, la véracité, la sécurité des données et les mettre à disposition de sa hiérarchie et de ses parties prenantes * Respecter les règles d'hygiène, de qualité, de sécurité, de prévention des risques des personnes et des aliments, alerter et proposer des actions d'amélioration Dès la prise de poste, vous serez en période d'acquisition des savoirs et savoirs faire pendant 2 mois, ainsi vous serez en mesure de maîtriser : - Le système d'information de production, les ERP de gestion - L'environnement des données de suivi de performance - Les tableaux de bord et les analyses associées - La coordination avec les services de production et supply chain Pas de travail le week-end, ni la nuit! Description du profil : Issu(e) d'une formation Bac + 2 en Gestion et Systèmes d'informations ou équivalence en expériences et formations professionnelles, vous êtes une personne qui a une appétence pour la gestion de data. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de la rigueur, de l'analyse, votre curiosité et votre autonomie. Avantages : 13ème mois, prime d'habillage, prime panier, indemnité kilométrique, modulation annuelle des horaires (compteur d'heures supplémentaires), CET (compte épargne temps), intéressement, PEE, mutuelle et prévoyance, CSE, réductions sur la carte du Groupe.