Feuillette - Responsable de la plonge en restauration (H/F) 41 - LA CHAUSSEE ST VICTOR
Offre n° 6712006
Feuillette - Responsable de la plonge en restauration (H/F)
41 - LA CHAUSSEE ST VICTOR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 juillet 2025
Le chef d'équipe plonge-entretien garanti le bon déroulement de son pôle par son animation d'équipe et sa maitrise parfaite du terrain. Production: Organiser son poste de travail pour être le plus efficace possible Réaliser les opérations liées à la plonge du matériel de production Réaliser les opérations de nettoyage de l'environnement de travail Gestion des flux de mise en service de produits d'entretien et de consommables (PEPS/FIFO,DDM,...) au sein du laboratoire de production Assurer et coordonner les missions attendus liés à la plonge et à l'entretien intérieur et extérieur Réaliser les enregistrements demandés Suivre et faire appliquer à ses équipes les consignes des sécurités et d'hygiènes Former et accompagner les collaborateurs dans la réalisation de leurs tâches Gestion: S'assurer et contrôler le bon fonctionnement du pôle plonge-entretien Communiquer les besoins des équipes Participer à la résolution de tout problème rencontré dans la mise en œuvre d'un process Préparer et participer aux objectifs de production de son pôle Management: Manager une équipe entre 5 et 10 personnes Accompagner et contrôler les tâches des collaborateurs de l'équipe Etablir et valider les plannings horaires Assurer la liaison avec les responsables de production Veiller au maintien d'un climat social favorable Garantir la santé et la sécurité de son équipe Vous avez une âme de capitaine pour fédérer, motiver et développer vos équipes pour atteindre les objectifs fixés, avec mordant et enthousiasme. Vous justifiez d'une précédente expérience sur un poste équivalent avec management d'équipe. Horaires d'ouverture : 6h - 21h du lundi au vendredi Possibilité de travail les jours fériés encadré par la CCN Vous bénéficierez des avantages suivants : - Carte professionnelle bénéficiant des - 30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Adhésion HELLO CSE (promotions séjours, boutiques, etc) - Prime panier 4,22€ par jour - Intéressement à partir de 3 mois d'ancienneté - Demi 13ème mois à partir de 3 ans - Un 13ème mois à partir de 5 ans - Contrat frais de santé
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
Feuillette
" Plus qu'une Boulangerie ! " Créée en 2009 par deux anciens pâtissiers, FEUILLETTE est une boulangerie-pâtisserie qui allie esthétisme et tradition pour fabriquer des produits originaux et de qualité. Dès son ouverture la boulangerie FEUILLETTE se fait connaître pour son salon de thé, sa terrasse et la qualité de ses produits. Ouverte 7 jours sur 7, la boulangerie devient un incontournable dans la journée de chacun, que ce soit pour un petit-déjeuner go...
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)