Acto Guéret recherche pour une entreprise artisanale, un boucher Vos principales missions : - Découper et désosser les pièces de viande selon les commandes - Préparer les morceaux et assurer une présentation soignée en vitrine - Conseiller la clientèle sur les produits et les modes de cuisson - Contrôler la qualité et la traçabilité des viandes - Entretenir le poste de travail et respecter les règles d'hygiène Ce poste s'inscrit dans la continuité d'un savoir-faire artisanal, transmis et valorisé au quotidien. Vous aimez travailler la viande avec précision et rigueur. Vous appréciez le contact direct avec la clientèle et la satisfaction d'un produit bien préparé. - Formation ou expérience confirmée en boucherie - Bonne connaissance des différents types de viande et de découpe - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et sens du service client - Goût du travail soigné et organisé +10% IFM  +10 IFM