Description du poste : Dans le cadre d'un remplacement, vous serez intégré à une équipe de passionnés et d'experts dans leur domaine : la poissonnerie ! Vos missions s'articuleront autour de 2 thématiques :***Commercial : préparation et mise en avant des produits, conseil client, animation de l'étal par la proposition d'une offre variée et conforme aux attentes des clients***Gestionnaire : participation à la gestion des commandes, vérification de la conformité des marchandises livrées, respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Description du profil :***Excellent sens du relationnel client * Dynamisme et enthousiasme * Rigueur et organisation