POSTE : Chef de Secteur Métiers Traditionnels H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Chef(fe) de Secteur Métiers Traditionnels pour piloter et développer la performance de nos rayons boucherie, charcuterie, traiteur, poissonnerie et/ou boulangerie-pâtisserie. Vos missions : - Manager, accompagner et faire monter en compétences les responsables de rayon et leurs équipes - Garantir la performance commerciale (CA, marge, démarque, stocks) - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Déployer la politique commerciale et les opérations promotionnelles - Optimiser l'offre produits, la présentation des rayons et la satisfaction client - Être force de proposition pour développer les ventes et la rentabilité Votre profil : - Expérience confirmée en grande distribution, idéalement sur les métiers traditionnels - Solides compétences en management d'équipes terrain - Sens du commerce, goût du challenge et orientation résultats - Excellentes capacités d'organisation et de leadership - Connaissance des règles HACCP appréciée Nous offrons : - Un poste à responsabilités avec une réelle autonomie - Un environnement dynamique et orienté performance - Une rémunération attractive selon profil + avantages - Des perspectives d'évolution au sein du groupe PROFIL :