Venez participez à l'essor d'un établissement de référence sur Aix en Provence et rejoignez nous au poste de Barman/Barmaid. Vous aurez pour mission principale de tenir le bar de l'hôtel de manière efficace, d'assurer les préparations de la carte. Votre rôle sera de créer une ambiance chaleureuse à l'image de l'établissement. Vous vous occuperez principalement de : · Accueillir les clients et leur proposer notre carte ainsi que les conseiller sur leur choix · Réaliser la préparation des boissons / cocktails selon les fiches techniques et standards · Savoir cibler la demande de la clientèle et faire de l'up-selling lorsque cela est possible · Gérer le nettoyage des machines et éléments de bar en conformité avec les normes HACCP · Faire preuve d'originalité et de créativité dans le renouvellement de la carte et dans ses créations · Facturer les consommations selon les tarifs affichés, respecter les procédures d'encaissement ainsi que les standards internes pour assurer un fond de caisse sans erreur · Laisser le bar en parfait état pour la relève et les consignes si nécessaires. Le profil que nous recherchons: Vous avez une expérience dans un bar dans un environnement chic et décontracté. Votre communication verbale et corporelle est irréprochable. Vous êtes Polyvalent(e), efficace, dynamique, attentionné(e), disponible et à l'écoute. Vous maitrisez les techniques de réalisation de cocktails, boissons chaudes et froides. Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité HACCP. Une maitrise parfaite de la langue française est exigée et une bonne communication en anglais est nécessaire. Ce que nous vous offrons: Poste à pourvoir en CDI. Participez à l'essor d'un établissement de référence sur Aix en Provence, dans un environnement alliant sport, loisir et convivialité, baigné dans la nature aixoise. Vous profiterez de plus des avantages de ce cadre de travail, à savoir : - possibilité de profiter des cours de tennis et de Padel - Possibilité d'accéder à l'espace Fitness - Possibilité de participer à différents cours collectifs (Padel, Tennis, Yoga, Fitness) Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre une équipe passionnée et dédiée à faire vivre une expérience exceptionnelle à nos clients., postulez dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer et de travailler avec vous pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel