CDI TEMPS PLEIN ( 42h / semaine SALAIRE composé ainsi : FIXE 2200€ NET MENSUEL + PRIME 300€ NET MENSUELLE SI RESPECT COMPLET DES DIRECTIVES ET EFFICACITÉ DESCRIPTIF DU POSTE : Le poste de Responsable de restaurant nécessite une personne dynamique, organisée et investie pour assurer des services fluides et qualitatifs , sur l'ensembles des postes faisant fonctionner le restaurant ( HORS GESTION BUREAU / COMPTABILITÉ ) : - Servir et Superviser le service en salle et coordonner les activités du personnel - Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et attentes - Gérer les réservations et s'assurer que les tables sont attribuées efficacement - Former et encadrer le personnel sur les normes de service et les procédures à suivre - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées - Assurer une communication fluide entre la cuisine et la salle pour un service efficace -veiller à ce que les directives soient correctement appliquées, en cuisine comme en salle -Veiller à la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la salle quotidiennement -Veiller au respect des plannings et des horaires d'ouverture / fermeture du restaurant. - veiller à une réputation qualitative du restaurant Experience - Expérience préalable dans le domaine de la restauration - Compétences en management et en supervision du personnel - Capacité à gérer les situations stressantes tout en maintenant un haut niveau de service client Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel