Missions principales: * Organiser, animer et contrôler le travail des prestataires et des entreprises extérieures en charge de l'entretien, de la maintenance et des travaux au sein de cafétérias et de restaurants du Crous de Bordeaux-Aquitaine (campus bordelais). * Veiller au maintien en l'état des bâtiments gérés par le Crous de Bordeaux et assurer la traçabilité de toutes les actions menées par le biais de l'outil GMAO en cours de déploiement. * Manager et suivre les actions menées sur le parc immobilier du Crous de Bordeaux dans les domaines du chauffage, Ecs sanitaire et Energies. * Suivre les sinistres, désordres et dysfonctionnements entrant dans le champ des garanties Dommages ouvrages. Activités principales(non exhaustives): - Établir le diagnostic des travaux à effectuer, évaluer les coûts et proposer les modalités d'intervention - Contrôler et suivre l'avancement des travaux planifiés, - Établir les devis et transmettre les éléments de facturation - Arrêter le planning et organiser les équipes - assurer des interventions directes, - Veiller au respect des consignes de sécurité, - Apporter une aide technique au contrôle général des travaux et à la réception des ouvrages exécutés par les personnels ou par des tiers, - Rédiger les comptes rendus des travaux réalisés et établir les dossiers sur les ouvrages exécutés - Mettre à jour les documents techniques relatifs aux travaux réalisés, - Possibilité d'avoir un rôle de conseil en matière de maintenance et de gestion du patrimoine, - Participer à la définition technique des produits, - Déterminer les besoins et préparer les commandes, GMAO (gestion de maintenance assistée par ordinateur) - Veiller à l'optimisation du logiciel de GMAO et à son déploiement au sein de l'établissement, - Etablir et maintenir l'inventaire des locaux, des équipements et des programmes de maintenance - Renseigner et suivre les tableaux de bord et les registres - Alimenter les données et faire évoluer l'outil GMAO Sécurité et réglementation : - Veiller au quotidien au respect des consignes de sécurité pour les travaux placés sous sa responsabilités (plan de prévention, échanges avec les CSPS,) - Transmettre les principales informations liées à la sécurité/incendie des ERP en liaison avec les référents de l'établissement (service de prévention) et participer aux commissions de sécurité. Administratif : - Rédiger les comptes rendus des diagnostics et des travaux réalisés, viser les dossiers sur les ouvrages exécutés - Mettre à jour les documents techniques relatifs aux diagnostics et travaux réalisés, - Transmettre les éléments de facturation, - Suivre les déclarations auprès des assureurs (Dommages ouvrages et autres sinistres) - Participer à la mise à jour du SPSI Conditions d'exercice: Déplacements: A prévoir sur le campus bordelais et campus Pau et Périgueux (à titre occasionnel) Astreintes: Non prévues - Disponibilités attendues en cas d'urgence suite sinistres, dégâts des eaux Modalités de recrutement: CDD à pourvoir au 01/07/2026 * Connaissance des métiers et des principales normes et règlementations du bâtiment et de la maintenance, * Connaissance des logiciels de maintenance (pratique approfondie) et des programmes informatiques ''bureautique'' * Expérience professionnelle reconnue dans les métiers CVC (chauffage/Ventilation/climatisation) et économies d'énergie et /ou métiers du Second- Œuvre du bâtiment, * Connaissance des produits, matériaux, outils, matériels et machines utilisées par les différents corps de métiers existants, * Connaissance des principales pathologies liées à la construction, * Connaissance des règles de sécurité concernant les Etablissements Recevant du Public, * Maîtrise de l'organisation du travail et des méthodes de planification, Savoir-être : * Rigueur, Fiabilité, Sens de l'organisation ; * Sens de l'animation, capacité à motiver un groupe ; * Sens relationnel ; * Capacité à rendre compte à la hiérarchie et à se positionner dans un organigramme.