Mission principale : Entretient les locaux et assure la prestation de restauration en liaison froide (de la préparation du repas jusqu'à la remise en état de l'office et du réfectoire). Préparation et service des repas: * Découper les denrées des composantes « entrée, fromage, dessert », * Dresser les assiettes, * Déconditionner les barquettes, * Remettre en température le « plat principal », * Servir les enfants, * Nettoyer et ranger la vaisselle Remise en état de l'office et du réfectoire: * Laver, désinfecter, détartrer, essuyer la chambre froide, les armoires froides, les meubles réfrigérés, le bain marie, le four de remise en température, le lave-vaisselle, le meuble de rappel, les tables de tri et tous les mobiliers et matériels de l'office, * Laver le mobilier du réfectoire, * Laver, brosser et rincer le sol de l'office, * Balayer et laver le sol du réfectoire et de l'office Entretien des locaux: * Balayer et laver les sols (salles de motricité, préaux, classes, couloirs et/ou salles d'activités ALSH) * Collecter les poubelles de classes et laver les tables et bureaux, * Décaper, laver, brosser et rincer les sols des sanitaires, * Approvisionner en consommables les distributeurs (papier toilette, essuie main, savon), Lessiver les murs, * Utiliser les matériels de mécanisation du nettoyage (aspirateur, auto laveuse, mono brosse basse-vitesse, mini-mono brosse). Horaires titulaires et contractuels mensuels : Semaines scolaires : 9h30 - 18h00 (dont 45 min de pause) l/m/j/v Mercredi 9h30 - 17h15 ou 10h - 17h45 (dont 45 min de pause) Périodes vacances scolaires : Du lundi au vendredi 8h - 12h et 12h45 - 16h21 Ou 9h30 - 14h et 14h45 - 17h51 * Aptitude à travailler en équipe, * Discrétion et sens de la mesure, * Capacité d'initiative et d'autonomie, * Dynamisme * Respect des règles d'hygiène alimentaires et consignes en vigueur.