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Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F) 85 - Vendée
Offre n° 6738853
Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F)
85 - Vendée
Publié le 30 octobre 2024
La communauté de Communes Sud Vendée Littoral est propriétaire d'un ensemble foncier sur les berges de la rivière « le Lay », au lieu-dit « l'Engresserie » sur les communes de Sainte Hermine et de la Réorthe. Les élus ont souhaité que ce site d'une superficie de 8,86 hectares soit dédié au développement d'activités de loisirs et touristiques. L'ensemble foncier accueille un bâtiment dédié à de l'hébergement de groupe de 534 m2, qui a été construit en 2016-2017 par la Communauté de communes du Pays de Sainte-Hermine. Ce projet était initialement dédié à de l'accueil de scolaires et de camps pour les accueils de loisirs. Le bâtiment conçu à des fins d'hébergements de groupes, possède une capacité d'accueil de 38 couchages. Cet appel à projet est le fruit d'une nouvelle réflexion engagée sur le site afin de lui donner une nouvelle orientation avec une vocation touristique. Le présent appel à projets a pour objet l'étude de propositions de création d'une offre d'hébergements touristiques de pleine nature sur ce site et la valorisation du bâtiment existant. Le projet pourra proposer un concept global d'hébergements, de restauration et de prestations de services. En complément de l'offre d'hébergement de groupe déjà existant, la collectivité souhaite développer une offre d'hébergements « mixtes » (à la fois en dur et de plein-air). Le site présente plusieurs éléments favorables à l'implantation d'un projet à vocation touristique : Une surface satisfaisante de 8,86 hectares à aménager, avec une belle couverture végétale, Une localisation stratégique touristiquement, proche du Puy du Fou/le littoral/La Rochelle/Nantes Un bâti existant intéressant Il s'agit d'une part d'optimiser le site, qui est aujourd'hui inexploité, et de l'animer de manière pérenne via la création d'un outil touristique structurant pour le territoire et qui viendrait compléter l'offre déjà existante. L'appel à projets s'adresse aux professionnels qui ont une expérience reconnue en matière de gestion d'équipement touristique et qui disposent d'une capacité financière suffisante. Nous sommes en lien direct avec la municipalité et avons pour mission d'accompagner les porteurs de projets dans le cadre de la compréhension de la mission et la clarification de leur offre en amont de leur candidature.
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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