POSTE : Poissonnier - Poissonnière H/F DESCRIPTION : VOS FUTURES MISSIONS : - Préparer, transformer et mettre en valeur les produits de la mer (filetage, découpe, écaillage, etc) ; - Assurer la présentation attractive du rayon poissonnerie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurtié ; - Veiller à la fraîcheur et à la traçabilité des produits ; - Conseiller et fidéliser la clientèle par votre expertise et votre sens du service ; - Participer à la gestion des stocks, au passage des commandes et à la réception des marchandises ; PROFIL RECHERCHÉ : - Vous avez une formation ou une expérience significative dans la poissonnerie, en grande distribution ou en boutique spécialisée ; - Vous maîtrisez les techniques de préparation des produits de la mer ; - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et appréciez le contact avec la clientèle ; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est pour vous une évidence. Expérience requise : (3 ans) PROFIL :