ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, a pris ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents ! A la recherche d'un nouveau défi ? Intéressé(e) par le lancement d'un concept de bistrot chic en France ? Envie d'intégrer un groupe à taille humaine avec de fortes valeurs ? N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent ! Le poste : Chef de partie H/F Rémunération pour un temps complet 39h : à partir 2226€/mois Les responsabilités : Contribuer à garantir à nos clients des produits de qualité en ayant la maitrise de l'ensemble des postes chaud ou froid. Être garant de la qualité des plats servis dans le respect des normes définies par l'entreprise et des normes légales d'hygiène. Participer à la formation du personnel et à la bonne intégration des nouveaux salariés Entretenir et organiser la propreté des locaux de la cuisine et du matériel de la cuisine. Cette liste n'est pas exhaustive. les compétences requises : - Maîtriser les préparations culinaires et techniques de fabrication culinaires, - Maîtriser et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, - Sens du service Les qualités indispensables : - Rigueur, - Exemplarité, - Rapidité d'exécution des tâches, - Esprit d'initiative, autonomie, - Ouverture d'esprit, - Esprit d'équipe Un repas sera servi avant chaque service pour démarrer le service du bon pied dans une ambiance conviviale. Paiement des heures supplémentaires/pointeuse, salaire négociable selon expérience, possibilité d'évolutions en interne. Mutuelle prise en charge aux conditions HCR, abonnement titre de transport pris en charge à 50%. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 226,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 29/10/2024