Description du poste : Situé au cœur de la Normandie, à seulement une heure de Caen, cet hôtel***de charme dispose d'un Spa. Le restaurant, distingué d'une étoile Michelin, propose une cuisine gastronomique raffinée. Géré par un couple passionné, Monsieur est à la tête de la cuisine, tandis que Madame supervise le service en salle, assurant une expérience client chaleureuse et personnalisée. Ensemble, ils s'engagent à offrir un service de grande qualité, apprécié par une importante clientèle fidèle et habituée. - Equipe de 3 personnes en salle - De 20 à 30 couverts / service CHEF DE RANG F/H - En tant que Chef de Rang, vous avez déjà une expérience dans des maisons gastronomiques ou étoilées et aspirez à offrir une expérience client raffinée et mémorable. Excellence et Service : Vous assurez un service fluide et attentif, garantissant une expérience haut de gamme à nos clients. Conseil et Expertise : Vous guidez les convives dans leurs choix et mettez en valeur notre carte avec passion et précision. Organisation et Rigueur : Vous prenez en charge la gestion des commandes, l'accueil des clients ainsi que l'encaissement et la facturation. Polyvalence et Communication : L'anglais serait un plus, tout comme des connaissances en sommellerie pour enrichir l'expérience client. Conditions du poste : - Salaire de 2000€ net / mois sur une base de 43h par semaine - Dimanche et Lundi en repos - 6 semaines de congé par an, dont 3 semaines en été - Horaires en coupures - Possibilité de logement pendant la période d'essai - CDI à Pourvoir DES QUE POSSIBLE