Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction régionale, votre objectif principal est de développer l'activité du Groupe pour l'une de ses marques, spécialiste de la restauration événementielle fait maison en entreprise. Vos missions : - Prospecter, identifier les cibles potentielles et établir un plan relationnel partagé avec les autres acteurs de l'entreprise (opérations, grands comptes...), - Tisser un réseau relationnel local auprès des décideurs et prescripteurs pour les activités de la marque, identifier leurs besoins et leurs attentes, - Analyser les cahiers des charges et construire les réponses aux AO en s'appuyant sur les différentes expertises au sein de l'entreprise (montage du compte d'exploitation, rédaction de l'offre commerciale, préparation et animation des soutenances commerciales, négociation directe tout au long du processus d'AO, contractualisation), - Accompagner le client et les équipes opérationnelles jusqu'à la phase d'ouverture, - Analyser les facteurs de réussite et d'échec aux AO afin d'améliorer le taux de concrétisation, - Etre ambassadeur du Groupe et participer aux différentes manifestations régionales (associations, fédérations professionnelles, salons...), Vous assurez également une veille active sur votre secteur d'activité et notamment sur ses innovations et tendances. De formation Bac + 4 ou 5 en Commerce ou en Restauration, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 3 ans sur un poste similaire (idéalement en restauration ou solutions de services B to B avec une réelle appétence pour l'univers de la cuisine et de la restauration). Vous disposez d'un excellent relationnel et de réelles capacités à prospecter, constituer un réseau riche et varié et à gérer des appels d'offres. Votre rigueur, vos qualités d'organisation, d'autonomie et de travail en équipe seront également des atouts essentiels. Poste basé en IDF (94) nécessitant des déplacements sur le périmètre IDF.