(103945) ADAPEI Papillons Blancs d'Alsace _ Pôle Travail _ 67 Faites de votre passion pour la cuisine votre futur métier ! Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et faire plaisir à travers des plats de qualité ? Rejoignez-nous pour apprendre un métier passionnant au sein d'une équipe qui vous accompagnera dans votre montée en compétences. Cette alternance vous permettra de découvrir toutes les étapes de la préparation culinaire et d'acquérir les savoir-faire indispensables pour devenir un professionnel de la restauration. Vos missions : Accompagné(e) par des professionnels expérimentés, vous apprendrez à :Préparer les matières premières et participer à l'organisation de la productionRéaliser les préparations culinaires et élaborer les plats du jourSélectionner et préparer les produits nécessaires à la confection des menusMaîtriser progressivement les techniques de cuisson et de remise en températureSoigner la présentation et le dressage des assiettesDécouvrir et appliquer les process de fabrication afin de gagner en autonomieParticiper au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Veiller à la propreté des locaux, du matériel et de votre poste de travail Pourquoi nous rejoindre ? Une formation concrète au coeur d'un environnement professionnel Un accompagnement personnalisé tout au long de votre alternance L'acquisition de compétences techniques reconnues dans le secteur de la restauration Des missions variées vous permettant de développer progressivement votre autonomie Nos conditions : Contrat en alternance (CDD)Démarrage souhaité : septembre 2026Rémunération selon grille alternanceTemps de travail hebdomadaire de 35 heures, du lundi au vendredi Description du profil recherché: Le profil que nous recherchons : Vous êtes :Passionné(e) par la cuisine et les métiers de la restaurationCurieux(se) et motivé(e) à apprendreOrganisé(e) et rigoureux(se) dans l'exécution de vos missionsDoté(e) d'un bon esprit d'équipeSoucieux(se) de la qualité du travail réalisé et du respect des règles d'hygiène