Description du poste : Véritable relais opérationnel, vous contribuez à garantir la disponibilité, la fiabilité et la sécurité des équipements de production, dans le respect des exigences de qualité et de sécurité propres à l'industrie agroalimentaire. Une connaissance impérative des procédés de pasteurisation et des équipements associés est indispensable pour réussir dans ce poste. Opportunité basée proche de Montaigu-Vendée. En collaboration étroite avec le Responsable Maintenance, vous serez notamment chargé(e) de Organiser et coordonner les interventions de maintenance préventive et curative Participer au diagnostic des pannes et accompagner les équipes dans la résolution des problèmes techniques Assurer le suivi des équipements et installations de production, notamment les installations de pasteurisation et leurs différents paramètres de fonctionnement Veiller au bon fonctionnement, à la fiabilité et à l'optimisation des process de pasteurisation Participer à l'amélioration continue des équipements et des process industriels Suivre les interventions des prestataires et fournisseurs Participer à la planification des arrêts techniques et des opérations de maintenance Contribuer au suivi des stocks de pièces détachées et à la gestion des approvisionnements Participer au suivi des indicateurs de maintenance : pannes, temps d'arrêt, coûts, disponibilité des équipements, etc Veiller au respect des règles de sécurité, d'hygiène et des procédures qualité Participer à la mise en place et au suivi des plans d'actions d'amélioration Assurer un rôle de relais auprès des équipes de maintenance en l'absence du Responsable Maintenance. Description du profil : La connaissance des procédés de pasteurisation est une condition indispensable pour ce poste. Vous devez notamment comprendre le fonctionnement et les enjeux liés aux installations de pasteurisation, aux paramètres critiques du process, au contrôle des températures et des temps de traitement, ainsi qu'aux interactions entre les équipements et le process de production. Une expérience concrète en environnement industriel agroalimentaire utilisant des process de pasteurisation sera donc fortement privilégiée.