POSTE : Formateur Service-Restauration H/F DESCRIPTION : Savez-vous transmettre les gestes du service et donner envie d'apprendre à des apprentis ? Formez des apprentis au service en salle et aux codes du métier. Les missions principales s'articulent autour de l'apprentissage et du suivi terrain : - Former au service à la française et à l'anglaise. - Montrer les gestes, corriger la posture et guider la progression. - Enseigner les fromages, sauces et cocktails. - Préparer les séquences, supports et évaluations. - Suivre les apprentis et adapter l'accompagnement. Poste à pourvoir dès que possible, afin de palier à un depart en retraite CDI à la clé ! PROFIL : Vous avez de l'experience de terrain et envie de transmettre votre savoir ! - Aisance pour démontrer, corriger et transmettre. - Sens de l'écoute avec des apprentis.