POSTE : Boulanger - Nantes H/F DESCRIPTION : Aux Merveilleux de Fred Aux Merveilleux de Fred recherche un Boulanger pour intégrer son équipe de Nantes. Il travaille sous la responsabilité de notre Directeur de production. Vos Missions : - Préparer et réaliser nos brioches, pains au lait et gaufres fourrées. - Gérer les matières premières. - Respecter la procédure de traçabilité et d'hygiène. - Entretenir l'espace de travail et le matériel. Le laboratoire de boulangerie est ouvert sur l'espace de vente et visible de tous, de ce fait, les boulangers doivent être rigoureux, propres et au service du client. PROFIL : Vous aimez travailler en équipe ? Vous êtes ponctuel et rigoureux ? Vous avez envie de produire des produits d'excellence au plus grand nombre ? Vous êtes autonome dans vos missions ? Venez nous rejoindre ! Type d'emploi : Temps plein CDI 35h - 2 jours de repos/semaine Pas de coupure - plages horaires de 7h de travail