POSTE : Responsable Couvoir H/F DESCRIPTION : Depuis 1979, La société Cailles Robin est spécialisée dans l'abattage, la transformation des cailles et la production d'oeufs de cailles. Implantée en Vendée à Maché et forte de ses 2 établissements à Maulévrier et à Thouars, la société Cailles Robin fait partie depuis 2008 du groupe agroalimentaire L.D.C. (Marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie). Cailles Robin se construit, chaque jour, à travers la qualité et l'innovation, ses projets et ses investissements soutenus, le respect et l'action de son personnel. Sa pérennité et son avenir s'inscrivent, également, dans une perspective de développement durable, environnemental et social. Entreprise filière, Cailles Robin maîtrise tous les maillons de la production de Cailles (Sélection génétique, accouvage, élevage, conditionnement des oeufs, abattage, conditionnement et transformation des produits). Rattaché(e) au Directeur de site, Le responsable couvoir intervient dans l'ensemble des missions du couvoir et se positionne en véritable manager conscient des responsabilités de production qui lui incombent. Vous : RECEPTION DES ŒUFS DANS LE COUVOIR - Réception les lots d'oeufs pour l'incubation - Assurer les vérifications qualité des lots - Préparer les oeufs à couver (OAC) pour l'incubation INCUBATION DES OAC - Préparer la mise en incubation - Effectuer les différents contrôles et réglages de l'incubateur - Organiser et participer aux opérations de transfert GESTION DE LA PERIODE D'ECLOSION - Gérer la mise en place des lots dans les éclosoirs - Effectuer les différents contrôles et réglages des éclosoirs - Suivre, contrôler et transmettre les données REALISATION DES INTERVENTIONS SUR LES CAILLETEAUX - Sortir les poussins de l'éclosoir - Participer à l'éclosion et contrôler le tri des animaux - Assurer la répartition du travail de l'équipe et les rotations de postes - Contrôler la mise en boîte des poussins - Assurer la conformité des chargements à destination des éleveurs - Participer aux opérations de nettoyage. NETTOYAGE ET DESINFECTION DU COUVOIR - Assurer le lavage quotidien du matériel et des zones de travail - S'assurer de la qualité de la désinfection de l'ensemble des zones de travail et du matériel - Participer aux opérations de prélèvement OPERATIONS DE MAINTENANCE - Contribuer à la tenue générale du site (rangement, travaux) - Assurer les opérations de maintenance de 1er niveau - Alerter le service de maintenance le cas échéant - Contrôler et garantir les stocks de matériels de maintenance courante TRANSMISSION DU SAVOIR FAIRE - Accueillir et encadrer les équipes permanentes et ponctuelles - Transmettre les procédures et compétences définies par la Direction - Assurer le contrôle du travail des équipes - Communiquer en permanence avec la Direction et l'équipe des techniciens d'élevage (résultats, dysfonctionnements, documents) - Veiller à la stricte application des règles d'hygiène et de sécurité - Transmettre les valeurs et les responsabilités indispensables du bien-être animal ASSURER DES GARDES ET ASTREINTES COUVOIR (1 semaine/mois env) PROFIL : Niveau Bac / BTS Avicole. Plus que l'expérience nous recherchons des personnes très motivées ayant envie d'apprendre et d'évoluer au sein d'une entreprise consciente et attachée au bien-être de ses salariés. Poste en CDI à pourvoir rapidement La rémunération La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise Compétences : autonomie, Travail d'équipe, diplomatie, Autonomie