Start People Rodez cherche pour l'un de ses clients dans le secteur de la grande distribution, un Manager Boucher H/F  pour son rayon boucherie traditionnelle.Vos missions:Vous assurez la découpe et la préparation des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous participez à la gestion des marchandises en matière d'assortiment et de politique de prix.Vous fidélisez la clientèle grâce à vos conseils et votre sens du service clientVous êtes force de propositions pour la mise en valeur de votre rayon et de ses produits.