Nous recherchons un(e) Responsable d'Atelier Conditionnement H/F pour notre Branche Cooperl Salaisons au sein de notre atelier de conditionnement situé sur le site Brocéliande de Bécherel (35). Sous la responsabilité du Responsable de production vous serez chargé(e) de : Assurer l'organisation des tâches de conditionnement en quantité, qualité, coûts et délais suivant les programmes définis Assurer l'animation, la gestion et la coordination du personnel de l'atelier et la gestion des absences Etre garant du respect des consignes d'hygiène et de la traçabilité au sein de l'atelier Suivre les productivités au quotidien avec les autres responsables d'atelier et les conducteurs de ligne et analyser les résultats dans un objectif d'amélioration continue de notre performance Veiller au respect du planning de conditionnement Gérer les flux : stock frigo, temps d'attente devant lignes de préparation et conditionnement Rendre compte chaque jour de son activité (résultats par rapport aux objectifs fixés, informer des aléas de production, dérives de fonctionnement) Adapter le nombre de personnes sur ligne en fonction de la charge de travail hebdomadaire Compétences : suivre et développer les compétences du personnel présent pour assurer l'adaptation à l'évolution des besoins notamment à travers la mise en place des entretiens annuels d'évaluation Maîtriser l'ensemble des moyens de production et des consommables Etre l'interlocuteur avec le service maintenance pour les demandes de travaux Veiller au stock consommables et participer aux essais Exigences du poste : Diplômé minimum d'un Bac+2 en management de production ou d'une expérience significative en agroalimentaire Organisé, autonome, sens de l'animation d'équipe Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur sur le site.