Vous souhaitez intégrer un Groupe en pleine croissance, solide et pérenne, nous recherchons, pour la société OVOTEAM, acteur majeur français spécialisé dans l'élaboration de produits à base d'œufs pour la restauration et l'industrie agroalimentaire à taille humaine (3 sites industriels - 250 salariés) et filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie, un Alternant Amélioration continue et qualité H/F. Rattaché(e) aux Responsables Qualité et Industriel, vous assurez la mise en place et le suivi d'un système d'amélioration de la performance industrielle.A ce titre, Animation de chantiers « 5S » Création et déploiement de standards opératoires visuels Vérification des pesées, débits et autres mesures, analyse de données, proposition d'améliorations, mise sous contrôle Mise en place de « Kanban » observation et analyse des activités de production afin d'établir des actions correctives sur les différentes lignes Vérification des paramètres de fonctionnement du NEP (Nettoyage en Place) Proposition d'améliorations pour réduire : Consommation d'eau, détergents, désinfectants Pertes de chaleur Risques microbiens Suivi du Plan d'Actions Correctives (PAC) La validation des nouveaux programmes du NEP se fera sur la base de l'audit d'un spécialiste en conception de NEP et en collaboration avec les services de production, amélioration continue et maintenance. Collaboration avec les équipes production, maintenance et amélioration continue La participation à la vie du service qualité permettra de se familiariser avec la fonction d'assistante qualité, avec notamment le suivi des actions correctives et préventives, et la mise à jour de documents qualité avec les opérateurs sur le GED. Vous préparez une Licence ou un Master et vous disposez d'une véritable appétence pour la fonction, vous avez le sens du détail, nous vous accompagnerons dès votre arrivée avec un parcours d'intégration, afin de connaître l'entreprise, les sites industriels, les produits et les enjeux qui vous attendent. Autonome, rigoureux(se) et organisé(e), autant d'atouts qui vous permettront d'être efficace sur le terrain et qui vous permettront d'assurer un suivi régulier des différents indicateurs et reporting auprès de votre responsable. Doté d'un fort esprit d'équipe, vous partagerez les informations que vous récolterez en production avec les responsables de production, qualité, amélioration continue ainsi qu'avec la responsable de site. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail bien fait, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez nous ! www.ldc.fr Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe + Titres restaurants + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise.