Offre d'emploi - Responsable Technique Vigne & Chai - CDI F/H Rejoignez un domaine viticole d'exception et donnez un nouvel élan à votre carrière ! À propos de l'employeur : Situé au cœur de la région bordelaise, le domaine d'une trentaine d'hectare est niché à Ambarès-et-Lagrave. Nous vous offrons l'opportunité de vous investir dans une aventure familiale où l'excellence est au rendez-vous ! Votre Rôle et vos Responsabilités En tant que Responsable Technique Vigne & Chai, vous aurez un rôle clé dans la gestion et l'optimisation de l'exploitation. Vous souhaitez contribuer au développement de l'entreprise. Vous êtes expérimenté, autonome et passionné, ce poste est fait pour vous ! Vos principales missions À la vigne : * Organiser le calendrier et le suivi des travaux viticoles * Effectuer les travaux mécanisés (traitements, désherbage, entretien du vignoble) avec précision et autonomie * Assurer la maintenance et le réglage du matériel agricole, superviser les réparations externes et maintenir les outils en état * Participer aux travaux manuels tels que la taille, tombée de bois, sécaillage * Encadrer les prestataires extérieurs et proposer des améliorations techniques et pratiques * Gérer l'approvisionnement de produits et matériels, et veiller à la traçabilité des données de suivi Au chai : * Superviser la vinification et l'élevage en collaboration avec l'œnologue conseil * Appliquer les normes de sécurité, d'hygiène, et contrôler la qualité des cuves * Gérer les stocks et assurer la préparation des commandes Responsabilités administratives : * Gestion des devis fournisseurs, approvisionnement et traçabilité phytosanitaire * Suivi des heures du personnel vigne * Gestion des devis et achats de matériel Profil recherché * Expérience : Minimum 8 ans dans un poste similaire * Compétences : Excellente connaissance des techniques culturales et du matériel agricole (conduite, réglage, réparation) * Qualités : Polyvalence, autonomie, capacité d'anticipation et de résolution de problèmes * Certification : Certiphyto à jour ; la conduite de chariot élévateur serait un atout * Résidence : Résidence locale souhaité Passionné par le monde de la vigne ? Ce poste est pour vous ! Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : à partir de 38 500,00€ par an Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel